Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Пирог с курицей и овощами из теста фило готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Пирог с курицей и овощами из теста фило.
"Я очень люблю готовить в духовке особенно всякого рода пироги и запеканки, которые могут выступать сразу основным блюдом и гарниром. Этот пирог - одно из таких: нежная курица, броколи, зеленый горошек и хрустящая корочка из тонкого слоеного теста фило делают его очень сытным, а главное полезным."
Лук нарезать мелко и обжарить на сливочном масле. Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить вместе с луком 5 минут. Всыпать 2 столовые ложки муки, хорошо перемешать и влить молоко. Дать закипеть. Посолить, приправить перцем. Добавить к курице брокколи и горошек. Перемешать. Тем временем подготовить форму для пирога. В огнеупорной глубокой форме выложить листы фило, покрыв дно и края. Сверху выложить начинку. Накрыть оставшимися листами, свернув их произвольно. Запекать в духовке при температуре 180 С градусов 45 минут. Лучше на нижней полке, потому что листы фило быстро становятся коричневыми.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
