пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)
машина для переезда "МЕЖГОРОД" От 1900 руб. Расскажите нам о своем заказе и мы сделаем для вас эксклюзивное, выгодное предложение.

Вы находите на странице Баклажаны карри. готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Баклажаны карри..


Баклажаны карри.


"Баклажаны, обжаренные с перцем, зеленым луком и мятой с соусом карри."


Ингредиенты рецепта

  • 2 баклажана
  • 2 красных болгарских перца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/4 ч.л. карри
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 пучок мяты
  • 1 стакан кокосового молока (консервированного-лучше с пониженным содержанием жира)
  • соль и перец

Способ приготовления рецепта

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук. Перец нарезать полосками. Разогреть вок или обычную сковороду и на сильном огне обжарить баклажаны 2-3 минуты. Переложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь излишкам масла. Тем временем обжарить лук и чеснок. Добавить к ним перец и жарить еще 3 минуты. Влить кокосовое молоко, всыпать карри, хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Вернуть в сковороду кусочки баклажанов, дать закипеть и помешивая тушить еще 3 минуты. Посыпать все свежей мятой. Подавать с рисом или лапшой.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Жареные баклажаны с

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Вымойте баклажан и помидоры холодной водой и, не снимая кожуры, порежьте на тонкие

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.