Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Купаты, запеченные в тесте готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Купаты, запеченные в тесте.
"Купаты - это колбаски, или сосиски для гриля, обычно их жарят или запекают. Красный лук, сладкий перец и пряные травы придают особый аромат и повышают питательную ценность этого блюда. Вынимайте из духовки, когда тесто вздуется и приобретет золотистый оттенок, и подавайте горячим с салатом."
Нагрейте духовку до 200`С (термостат 6). В большой форме для запекания размером 30 x 23 см смешайте сладкий перец, лук, травы, маслины (если они используются) и оливковое масло. Разложите ровным слоем. Слегка сдавите и перекрутите каждую сосиску в середине, затем разрежьте, чтобы получилось 16 коротких округлых сосисок. Выложите их поверх овощей в форме. Запекайте 15 минут, пока сосиски не начнут подрумяниваться. Просейте муку в миску и сделайте углубление в центре. Вбейте яйцо и влейте немного молока. Постепенно замесите густое тесто без комков. Понемногу вливайте оставшееся молоко до образования однородного жидкого теста. Переверните сосиски и овощи. Залейте тестом и запекайте еще 3540 минут, пока тесто не поднимется и не приобретет золотисто-коричневый оттенок, а сосиски не покроются красивой поджаристой корочкой. Сразу же подавайте.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
