Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Домашние колбаски Чоризо готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Домашние колбаски Чоризо.
"Рецепт для испанских колбасок чоризо. Чоризо - это пряные и острые колбаски (купаты), приготовленные из свинины, чеснока, уксуса и красного перца чили. Рецепт можно использовать не только для изготовления колбасок, но и как основной ингредиент в других блюдах, где нужен фарш чоризо. Просто разбейте лопаточкой в сковородке и поджарьте, когда соберетесь готовить. Остроту вы можете регулировать по своему вкусу."
В блендер или комбайн положите чеснок, орегано, уксус, молотый перец и воду. Измельчите до получения однородной массы. Положите свиной фарш в миску и залейте маринадом; накройте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь. В конце подсолите по вкусу. Начинить фаршем колбасные оболочки или использовать для разных блюд в виде фарша. Храните в холодильнике или заморозьте для более длительного хранения.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
