Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Суп из сладкого перца под сырной корочкой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Суп из сладкого перца под сырной корочкой.
"По технологии приготовления этот суп похож на французский луковый суп - сладкий перец обжаривается, заливается бульоном и сливками, а затем запекается с сыром под грилем духовки. Попробуйте!"
Растопить масло на сковороде, добавить перец и готовить на среднем огне до размягчения, примрено 10 минут. Влить бульон и варить 10 минут, добавить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Разогреть гриль духовки. Разлить суп в 4 огнеупорные миски или пиалки, сверху положить ломтик сыра. Запечь под грилем духовки, пока сыр не расплавится.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
