Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Кабачки фаршированные мясом с рисом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Кабачки фаршированные мясом с рисом.
"Мягкие, нежные кабачки, фаршированные мясным фаршем и рисом, вкусная закуска для семейного ужина."
Кабачки помыть и нарезать пеньками, высотой примерно 5-7 см. Ложкой удалить серединку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на терке и добавить к луку и немного потушить. Добавить мелко нарезанную мякоть кабачков. Готовить 10 минут. Рис отварить до полуготовности, промыть и смешать с фаршем. Хорошо посолить и приправить перцем. Добавить жареный лук и морковку, перемешать. Готовым фаршем заполнить кабачки и уложить в кастрюлю. 1 стакан воды смешать с томатной пастой, добавить сметану, посолить. Залить полученным соусом кабачки на 2/3. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить около часа.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
