Рецепт приготовления Домашний томатный соус из консервированных помидоров, учимся готовить Домашний томатный соус из консервированных помидоров

Рецепты салатов

Рецепты первых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты выпечки

Рецепты напитков

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Показать / скрыть весь архив

Вы находите на странице Домашний томатный соус из консервированных помидоров готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Домашний томатный соус из консервированных помидоров.

"Домашний томатный соус, из консервированных помидоров в собственном соку, с томатной пастой и красным вином. Подойдет к любым макаронным блюдам. В соус можно добавить 500 г домашнего фарша, и протушить. Подать такой мясной томатный соус поверх макарон - и проблема с ужином успешно решена. Тушить нужно на медленном огне около 3 часов, чтобы соус получился насыщенным. Готовить такой соус очень удобно в мультиварке. "

Ингредиенты рецепта

1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
700 г банка помидоров в собственном соку
300 г томатной пасты
2 ст.л. сухого базилика
1 ст.л. сухого орегано
2 лавровых листа
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. раскрошенного сухого перца чили или молотого красного перца
50 мл сухого красного вина
500 г домашнего фарша (по желанию)

Способ приготовления рецепта

Разогреть масло в большой сковороде. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, готовить до размягчения, 2-3 минуты. Добавить все остальные ингредиенты, кроме фарша (если используете) и тушить на медленном огне или в мультиварке в режиме Тушение 3 часа. За час до конца тушения, подрумянить фарш на сковороде и добавить в соус. Подавать поверх макарон.