пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Бублики в хлебопечке готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Бублики в хлебопечке.


Бублики в хлебопечке


"Быстрый, не сложный рецепт для маленьких бубликов (или багелей), тесто для который легко сделать в хлебопечке! Тесто для бубликов - дрожжевое, оно заваривается в кипятке перед выпечкой, что и дает им характерную плотную консистенцию. Верх бубликов смазывается яйцом, а сверху вы можете посыпать их маком или кунжутными семечками. "


Ингредиенты рецепта

  • 1 стакан теплой воды (45 С)
  • 1 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 3 стакана хлебной муки (муки высшего сорта)
  • 2 1/4 ч.л. сухих активных дрожжей
  • 3 л кипятка
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. кукурузной крупы (манки)
  • 1 яичный белок
  • 3 ст.л. семян мака

Способ приготовления рецепта

Положите воду, соль, сахар, муку и дрожжи в ведерко хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите настройку для теста. После завершения цикла дайте тесту постоять на слегка посыпанной мукой поверхности. Тем временем, в большой кастрюле доведите 3 л воды до кипения. Добавьте 3 ст.л. сахара. Нарежьте тесто на 9 равных частей и скатайте каждую часть в небольшой шарик. Сплющите шарики. В центре каждого проделайте отверстие большим пальцем. Покрутите тесто на пальце, чтобы отверстие увеличилось и чтобы тесто вокруг отверстия стало равномерной толщины. Накройте бублики чистой тканью и дайте постоять 10 минут. Посыпьте сухой противень для выпечки кукурузной крупой. Осторожно положите бублики в кипящую воду. Варите 1 минуту, переверните в середине процесса. Дайте немного обсохнуть на чистом полотенце. Выложите отваренные бублики на противень. Смажьте верхушку яичным белком и посыпьте ингредиентами по вашему выбору. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 С духовке 20 - 25 минут, пока хорошо не подрумянятся.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.