Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Касуле из фасоли c тыквой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Касуле из фасоли c тыквой.
"Вегетарианский вариант традиционного блюда французских крестьян. Для ускорения приготовления блюда «два в одном» используются консервированные бобовые. Завершают блюдо традиционно: посыпают орехами, хлебными крошками и пряными травами для образования хрустящей корочки."
Нагрейте духовку до 200`С (термостат 6). Разогрейте масло в жаропрочной кастрюле и слегка обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, тыкву и готовьте еще минуту, все время помешивая. Влейте бульон, добавьте томаты с соком, томатное пюре, лавровый лист, тимьян и бобовые. Хорошенько перемешайте (на этом этапе соус может казаться суховатым, но в процессе тушения из тыквы выделяется довольно много сока) и медленно доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку на 25 минут Смешайте хлебные крошки, орехи и петрушку. Выньте кастрюлю из духовки, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте блюдо подготовленной смесью и поставьте обратно в духовку, не накрывая крышкой, еще на 20 минут, пока не образуется подрумяненная корочка.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
