пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Овощная запеканка по-мексикански готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Овощная запеканка по-мексикански.


Овощная запеканка по-мексикански


"Превратите ассорти из печеных овощей в аппетитное пряное кушанье, добавив фасоль и томатный соус и посыпав блюдо сыром. Оно наверняка получит признание среди вегетарианцев. Особенно хорошо дополняют блюдо подогретые мягкие лепешки тортильи."


Ингредиенты рецепта

  • 1 красная луковица
  • 2 больших зубчика чеснока, порежьте
  • 1 большой сладкий перец, нарежьте
  • 1 маленькая луковица фенхеля или 2 черешка сельдерея, нарежьте ломтиками
  • 1 большой кабачок цуккини, нарежьте ломтиками
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 280 г консервированных артишоков
  • 1 ч. л. сухого орегано
  • 1 ч. л. паприки или неострого чили
  • 0,5 ч. л. молотого кумина
  • 400 г консервированных резаных томатов
  • 400 г консервированной красной фасоли, слейте жидкость
  • 200 г рикотты или мягкого творога
  • 120 мл нежирного молока
  • 85 г тертого сыра
  • 2 ст. л. хлебных крошек

Способ приготовления рецепта

Нагрейте духовку до 200`С (термостат 6). Разрежьте луковицу пополам вдоль и нарежьте тонкими дольками. Положите в большой пакет для пищевых продуктов вместе с чесноком, кусочками сладкого перца, фенхелем или сельдереем, ломтиками кабачка и маслом. Хорошенько перемешайте и выложите в неглубокую жаропрочную посуду. Добавьте артишоки, перемешайте и приправьте солью и перцем, посыпьте орегано, паприкой или чили и тмином. Жарьте 15 минут в духовке. Положите томаты и фасоль. Поставьте обратно в духовку еще на 10 минут. Тем временем разведите кварк молоком до консистенции густого крема. Залейте овощи. Смешайте тертый сыр с хлебными крошками и посыпьте овощи. Снова поставьте в духовку и запекайте еще 1015 минут до образования пузырящейся золотистой корочки.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Жареные баклажаны с

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Вымойте баклажан и помидоры холодной водой и, не снимая кожуры, порежьте на тонкие

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.