Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Индейка в духовке готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Индейка в духовке.
"Индейка по этому рецепту получается сочная и румяная, а главное - с ней не нужно много возиться. Запекается под фольгой, в последние 45 минут фольга снимается, чтобы индейка подрумянилась. В бульон можно добавить и другие приправы, например приправы для птицы, прованские травы. "
Разогрейте духовку до 180 C. Промойте индейку изнутри и снаружи. Из потрохов можно потом сварить суп или сделать подливу. Положите индейку на противень или в форму с бортами. Осторожно, чтобы не проткнуть, отделите кожицу на грудке от мяса (можно тупой стороной ножа). Положите кусочки сливочного масла под кожу на грудке. Благодаря этому мясо на грудке получается очень нежным и не сухим. Размешайте воду с бульонным кубиком, сухой петрушкой и сухим луком. Вылейте поверх индейки. Посыпьте индейку пряной солью. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в разогретой духовке 3 - 4 часа. Примерно за 45 минут до конца снимите фольгу, чтобы дать индейке красиво подрумяниться.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
