Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Постный фасолевый суп готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Постный фасолевый суп.
"Постный фасолевый суп с овощами, без мяса. Сухую фасоль нужно замочить на ночь в холодной воде. Для аромата мне нравится использовать гвоздику и свежий розмарин. Его можно заменить сухим розмарином, прованскими травами или другой ароматной приправой. "
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на ночь (6-8 часов).
В одну луковицу воткнуть 6 гвоздичек, другие 2 мелко нарезать.
Фасоль промыть, залить в суповой кастрюле водой, чтобы вода покрывала фасоль на 4 см. Добавить нарезанные лук, чеснок, морковку, прованские травы или розмарин. Посолить и поперчить, довести до кипения, убавить огонь и варить до размягчения фасоли, примерно 1 час.
Если хотите, чтобы суп казался гуще, выложите пол стакана разваренной фасоли, помните ее в пюре и верните в суп.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
