Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Мясной рулет с грибами готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Мясной рулет с грибами.
"Очень вкусное блюдо для праздничного обеда, мясной рулет с грибами и сыром."
Мясо промыть и обсушить салфетками. Разрезать мясо в один большой пласт. Это нужно делать по спирали, делая надрез толщиной около 1 см. Слегка отбить мясо. Грибы отварить в подсоленной воде около 10 минут. Отваренные грибы порезать кубиками. Лук порезать полукольцами и обжарить на масле. Чеснок выдавить. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порубить. Разогреть духовку до 180 С градусов. Противень смазать маслом и влить горячий бульон. Пласт мяса натереть солью, перцем и чесноком. На мясо выложить грибы и распределить их равномерно. Выложить сверху обжаренный лук, посыпать сыром и свернуть в тугой рулет. Перевязать рулет нитками и переложить на подготовленный противень, накрыть фольгой. Поставить противень в духовку на 2 2,5 часа. С готового рулета удалить нитки и порезать его на ломтики.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
