пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Американский мясной рулет из фарша готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Американский мясной рулет из фарша.


Американский мясной рулет из фарша


"Этот и подобные рулеты часто едят на ужин американцы. Подают их чаще всего с картофельным пюре или с отваренными макаронами. "


Ингредиенты рецепта

  • 1 морковка
  • 1 палочка сельдерея
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 сладкого преца
  • 4 шампиньона
  • 3 зубчика чеснока
  • 1200 г говяжьего фарша
  • 1 ст.л. вустерского соуса
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. итальянской приправы
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • 1/2 ч.л. красного молотого перца
  • 1 стакан сухих хлебных крошек
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 2 ст.л. коричневого сахара или меда
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л. горчицы

Способ приготовления рецепта

Морковку натереть, нарезать крупно сельдерей, лук, грибы и перец. Измельчить чеснок. Пропустить все овощи в блендере, почти до однородного пюре. Включить духовку на 160 С. Переложить измельченные овощи в большую миску, добавить фарш, вустерский соус и яйцо. Добавить итальянскую приправу, соль, перец и красный перец. Перемешайте, добавьте хлебные крошки. Рукой аккуратно перемешайте фарш, пока смесь не станет однородной. Сформируйте из фарша шар. Налейте в форму для выпечки ложку масла, положите в форму шар из фарша. Сформируйте из фарша рулет (похожий на буханку хлеба). По размеру он должен получиться примерно 10 на 15 см. Поставьте в духовку на 15 минут. В это время смешайте коричневый сахар, горчицу, кетчуп. Постарайтесь мешать до полного растворения сахара. Смажьте этой смесью верх и бока рулета, если позволит форма. Верните рулет в духовку и запекайте еще 30-35 минут. Готовый рулет не должен быть розовым внутри. Если вдруг он недопекся, отправьте обратно в духовку еще на несколько минут. Можно проверить на готовность кухонным термометром - рулет готов при температуре 70 С.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.