Солянка мясная сборная - Рецепт

Ингредиенты рецепта

• 100 г буженины
• 100 г шейки
• 100 г грудинки
• 100 г охотничьих сосисок
• 100 г курицы
• 100 г ветчины
• 1/2 стакана сока от маслин (из банки)
• 1/2 стакана маслин
• 2 соленых огурца
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 лимон
• 1/2 стакана огуречного рассола
• 1/2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 лавровых листа
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 гвоздики
• соль и перец
• 2 л мясного бульона
• 1 луковица
• 1 морковка