пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Праздничный слоеный пирог с мясом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Праздничный слоеный пирог с мясом.


Праздничный слоеный пирог с мясом


"Пирог с мясным фаршем можно запечь в высокой форме, а затем нарезать его тонкими ломтиками. Попробуйте!"


Ингредиенты рецепта

  • 2 пласта замороженного слоеного теста
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 80 г копченого шпика
  • 1 морковь
  • сушеные майоран и орегано по вкусу
  • 600 г свиного фарша
  • 125 мл сухого белого вина
  • 2 лавровых листа
  • пучок петрушки
  • 2 яйца
  • 50 г панировочных сухарей
  • черный перец
  • щепотка натертого мускатного ореха

Способ приготовления рецепта

Тесто выньте из холодильника и дайте оттаять. Лук мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс. Порежьте сало на мелкие кусочки. Морковь мелко порежьте или натрите. Обжарьте шпик с луком, добавьте морковь, орегано и майоран, готовьте 10 минут. Свиной фарш потушите с вином и лавровым листом, около 20 минут. Удалите лавровые листочки из фарша. Смешайте с обжаренным луком, чесноком, шпиком. Добавьте зелень, яйца, панировочные сухари, 1 ст.л. муки. Приправьте солью, перцем, мускатом. Тонко раскатайте круглые пласты слоеного теста на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности. Духовку разогрейте до 200` С. Тестом выложите форму. Положите на него мясной фарш и накройте сверху пластом слоеного теста. В середине теста сделайте отверстие, чтобы через нее выходил пар при выпечке. Размешайте желток с молоком и смажьте верх пирога. Выпекайте 60 минут до золотистого цвета, подайте на стол теплым. К этому сытному пирогу подойдет зеленый салат с грецкими орехами, а из напитков легкое красное вино или пиво.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.