Вы находите на странице Пирог с мясом и сыром готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Пирог с мясом и сыром.
"Очень вкусный пирог с мясным фаршем и сыром. Пирог готовится из песочного теста на сметане. "
Ингредиенты рецепта
-
200 г маргарина
-
4 стакана муки
-
100 г сметаны
-
1/2 ч.л. соды
-
Начинка
-
2 луковицы
-
растительное масло для жарки
-
600 г смешанного фарша (свинина, говядина)
-
соль, перец
-
3 сырых яйца
-
200 г сыра натереть
Способ приготовления рецепта
Приготовить тесто: маргарин растереть вилкой с мукой. Добавить соду и сметану. Хорошо вымесить, собрать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холод, минимум на 30 минут.
Приготовить начинку: на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить лук в сырой фарш, посолить, приправить перцем, добавить сырые яйца и натертый на крупной терке сыр.
Тесто достать из холодильника, разделить на 2 части. Раскатать в 2 тонких пласта (можно через пленку). Выложить один платст на противень или в форму, выложить начинку, равномерно распределить, накрыть вторым пластом, скрепить края.
Выпекать в предварительно разогретой. до 180 С духовке, около часа.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1361 чел.
- Дата публикации рецепта: 13-03-2012, 10:21
Приятного Аппетита!