пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Шоколадная бомба готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Шоколадная бомба.


Шоколадная бомба


"Шоколадный торт-мусс без муки, без выпечки. Для истинных ценителей черного шоколада. Такой десерт украсит любой праздничный стол."


Ингредиенты рецепта

  • 250 г черного шоколада (60% какао)
  • 250 г сливочного масла (размягченного)
  • 6 яиц
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ст.л. пудры какао

Способ приготовления рецепта

На водяной бане растопить шоколад. Добавить в него сахарную пудру и размягченное масло. Снять с огня. Хорошо перемешать, чтобы получилась абсолютно однородная масса. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с растопленным шоколадом. Белки взбить со щепоткой соли в очень крепкую пену. Положить в шоколадную массу 1/3 взбитых белков и энергично перемешать. Добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать до однородности. Форму закругленным дном или салатницу смазать маслом. Выложить в нее готовый шоколадный мусс. Накрыть пищевой пленкой. Поставить в морозильник на 2 часа. Затем переставить в холодильник на всю ночь. Перед подачей на стол, опустить форму в горячую воду на несколько мгновений. И перевернуть на блюдо в котором будете подавать. Посыпать через ситечко какао-порошком. Украсить по вашему желанию ягодами, листочками мяты.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.