Ржаные бездрожжевые булочки - Рецепт

Ингредиенты рецепта

• 1/3 стакана обычной муки
• 1/4 стакана ржаной муки
• 2 ч.л. коричневого сахара (или обычного)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. тмина (по желанию)
• 1/8 ч.л. соли (щепотка)
• 2 ст.л. холодного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ст.л. кефира или сливок