пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Котлеты из говядины готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Котлеты из говядины.


Котлеты из говядины


"Сколько существует рецептов фарша для котлет? Куча :) Даже у Булгакова в "Собачьем Сердце" подробно описано как Дарья Васильевна их лепила. Вот так их обычно делаю я :)"


Ингредиенты рецепта

  • 500 г говяжьего фарша
  • 50 г серого или ржаного хлеба
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления рецепта

В большой миске смешайте фарш, размоченный хлеб, яйцо и раздавленный чеснок. Посолите и поперчите и хорошенько перемешайте руками. На среднем огне разогрейте сковородку с растительным маслом. Лепите котлеты (я люблю их делать продолговатыми, с одним зауженным концом) и жарьте с обеих сторон. Когда котлеты хорошенько подрумянятся, уменьшите огонь и прикройте крышкой, чтобы середина протушилась и не осталась сырой.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.