Вы находите на странице Пирог с яблоками, орехами и сухофруктами готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Пирог с яблоками, орехами и сухофруктами.
"Пирог яблоками, безе и сухофруктами. Легкий и очень нежный. Понравится всем,а не только сладкоежкам!
"
Ингредиенты рецепта
-
Тесто
-
3 стакана муки
-
2 ч.л. разрыхлителя
-
1 стакан сахарной пудры
-
200 г маргарина
-
4 желтка
-
2 ст.л. сметаны
-
Начинка
-
10 средних яблок, очищенных и натертых на крупной терке
-
1 ч.л. корицы
-
2 ст.л. сахара
-
1 пакетик ванилина
-
Безе
-
4 белка
-
6 ст.л. сахара
-
100 г кокосовой стружки
-
100 г изюма
-
100 г грецких орехов
Способ приготовления рецепта
Тесто: муку смешать с разрыхлителем, сахарной пудрой, порубить с маргарином. Добавить яичные желтки и сметану и тщательно перемешать. Разделить тесто на две части.
Тесто раскатать. Одну часть раскатанного теста выложить в форму (25 х 36 см). Поверх выложить натертые яблоки (сок предварительно отжать), посыпать корицей, сахаром и ванилином.
Взбить белки с сахаром, затем добавить сухофрукты и орехи.
Массу из белков выложить на яблоки и все накрыть еще одним слоем теста. Защипать края, поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать один час. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1270 чел.
- Дата публикации рецепта: 11-09-2010, 06:56
Приятного Аппетита!