Вы находите на странице Пирог с изюмом и орехами готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Пирог с изюмом и орехами.
"Очень простой пирог из четырех коржей с начинкой из изюма, грецких орехов и сахара. Пусть вас не смущает простота теста - очень вкусный пирог."
Ингредиенты рецепта
-
1 кг муки
-
300 г грецких орехов
-
2 стакана изюма без косточек
-
1 1/2 стакана топленого масла
-
2 стакана сахарного песка
-
1/2 стакана густого сахарного сиропа
-
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта
Замесите тесто из муки, воды и соли.
Растопите 2 ст.л. масла на сковородке и добавьте туда изюм. Тушите его пока не разбухнет.
Снимите изюм с огня и добавьте в него толченые грецкие орехи и сахарный песок. Тщательно перемешайте.
Разделите готовое тесто на 4 части и каждую тонко раскатайте.
Посыпьте противень мукой и положите на него один корж. Хорошенько смажьте его маслом и сверху посыпьте третью начинки. Потом накройте другим коржом. Его тоже смажьте маслом и посыпьте начинкой. И еще раз. Положите последний корж. Защипите края и намажьте верхний корж желтком.
Сделайте на пироге ножом небольшие надрезы и поставьте в духовку печься.
Когда пирог испечется, углубите эти надрезы и залейте их сиропом. Потом снова поставьте в духовку, но не больше чем на 2-3 минуты.
- Категория рецепта: Пироги и торты
- Рецепт приготовили: 1418 чел.
- Дата публикации рецепта: 28-04-2012, 10:10
Приятного Аппетита!