Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Кордон блю из курицы готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Кордон блю из курицы.
"Рецепт для рулетиков из отбитого куриного филе с кусочком сыра и ветчины внутри. Рулетики посыпаются панировкой и запекаются в духовке. Блюдо предположительно швейцарского происхождения, хотя в классическом варианте это телятина. "
Разогрейте духовку до 180 C. Слегка смажьте маслом форму для выпечки или выложите её пергаментом.
Отбейте куриные грудки до толщины 0,5 см.
Посыпьте каждый кусочек курицы с обеих сторон солью и перцем. Поверх каждого кусочка положите 1 ломтик сыра и 1 ломтик ветчины. Сверните каждый кусочек в рулет и закрепите деревянной зубочисткой. Положите в форму для выпечки и равномерно посыпьте курицу панировочными сухарями смешанными с сухой приправой.
Запекайте 30 - 35 минут, или пока курица перестанет быть розовой. Достаньте из духовки и выложите 1/2 ломтика сыра поверх каждой грудки. Снова поставьте в духовку на 3 - 5 минут, пока сыр не расплавится. Вытащите зубочистки и сразу подавайте на стол.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
