пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Запеканка из курицы и овощей со сконами готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка из курицы и овощей со сконами.


Запеканка из курицы и овощей со сконами


"Великолепный зимний ужин куриное филе с овощами, приготовленное в яблочном соке, и рассыпчатые лепешки-сконы с травами."


Ингредиенты рецепта

  • 500 г индейки, нарежьте кубиками
  • 2 ст. л. муки
  • 1.5 ст. л. оливкового масла
  • 2 луковицы, мелко порежьте
  • 450 мл яблочного сока
  • 1 лавровый лист
  • 4 моркови
  • 150 г грибов, крупно нарежьте
  • 3 кабачка
  • 100 г мороженой кукурузы
  • ЛЕПЕШКИ
  • 175 г муки с разрыхлителем
  • 1 ст. л. свежей петрушки
  • 1 ст. л. свежего шнитт-лука
  • 1 ст. л. свежего или 1 ч. л. сухого орегано
  • 30 г несоленого сливочного масла, нарежьте кубиками
  • 100 мл нежирного молока

Способ приготовления рецепта

Нагрейте духовку до 200`С (термостат 6). Обваляйте кусочки индейки в муке, смешанной с солью и перцем. Разогрейте 1 столовую ложку масла в глубокой сковороде. Положите мясо и жарьте на среднем огне, часто помешивая, около 3 минут. Влейте оставшееся масло и добавьте лук, уменьшите огонь и готовьте еще 5 минут, пока лук не станет золотистым. Влейте сидр, положите лавровый лист и доведите до кипения. Разрежьте морковь на 4 части в длину, затем нарежьте кусками по 2 см и положите в сковороду вместе с грибами. Убавьте огонь и готовьте 20 минут. Тем временем разрежьте кабачки на 4 части в длину, затем нарежьте поперек так же, как морковь. Смешайте со сладкой кукурузой и оставьте на время. Приготовьте лепешки. Смешайте в миске муку, травы, немного соли и перца. Кончиками пальцев вотрите сливочное масло, чтобы получились мелкие крошки, затем влейте молоко и перемешайте так, чтобы образовалось мягкое тесто. Выложите тесто на рабочую поверхность и пальцами расплющите в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте 8 кружков. Добавьте кабачки со сладкой кукурузой в мясную смесь, приправьте по вкусу. Переложите в жаропрочную форму и сверху выложите лепешки. Готовьте без крышки 20 минут, пока лепешки не станут золотистыми. Подавайте блюдо горячим.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.