Вы находите на странице Закуска из лаваша по-мексикански готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Закуска из лаваша по-мексикански.
"Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно!"
Ингредиенты рецепта
-
4-5 ст.л риса
-
1 луковица, можно добавить чеснок
-
подсолнечное масло для жарки
-
200-300 г фарша
-
2 ст.л. молока
-
соль, красный перец
-
1 армянский лаваш
-
1 болгарский перец
-
100 г стручковой фасоли
-
100 г консервированной кукурузы
-
перец красный, соль по вкусу
-
майонез
-
50 г твердого сыра
-
зелень
Способ приготовления рецепта
Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.
Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.
Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.
Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.
Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую! Buen provecho! Приятного аппетита!)
- Категория рецепта: Блюда из фарша
- Рецепт приготовили: 1607 чел.
- Дата публикации рецепта: 14-04-2012, 13:20
Приятного Аппетита!