Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Свинина, запеченная в соли готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Свинина, запеченная в соли.
"Этот распространенный вид запекания в соли для рыбы можно использовать и для мяса."
Кусок свинины промыть, обсушить бумажным полотенцем. 2 головки чеснока разобрать на зубчики, очистить. Сделать глубокие надрезы, которые заполнить зубчиками чеснока. Хорошо натереть свинину перцем. На противень насыпать половину соли. Сделать небольшое углубление, положить туда кусок свинины. Посыпать розмарином. Засыпать остальной солью, сделав горку. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать свинину около 2 часов. После того как свинина будет готова, разбить солевой панцирь и достать кусок мяса.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
