Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Свиные отбивные с брюссельской капустой и яблоками готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Свиные отбивные с брюссельской капустой и яблоками.
"Это блюдо запекается в духовке. Предварительно капуста быстро отваривается, отбивные жарят до румяной корочки. Все укладывается в форму, закрывается слоем яблок и запекается в духовке 45 минут. "
Подготовьте капусту. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде 2 минуты, откиньте на дуршлаг, дайте остыть. Отбейте куски свинины, если используете отбивные, срежьте лишний жир. Обжарьте в масле на довольно сильном огне до образования корочки. Снимите со сковороды. Слегка обжарьте в масле капусту, выложите из сковороды. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Уложите свинину и капусту на неглубоком жаропрочном блюде, приправьте солью и перцем и сверху выложите слой яблок. Полейте лимонным соком и посыпьте сахаром. Накройте крышкой или фольгой и запекайте в духовке около 45 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите крышку. Подавайте с жареным картофелем или картофельным пюре.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
