пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Спагетти с мясным томатным соусом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Спагетти с мясным томатным соусом.


Спагетти с мясным томатным соусом


"Настоящий томатный соус для пасты варится около 2 часов. Чтобы облегчить себе задачу, можно готовить его в мультиварке на режиме Тушение. "


Ингредиенты рецепта

  • Соус
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1/2 луковицы, мелко нарезать
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1 палка сельдерея, измельчить
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 500 г мясного фарша
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. сухой мяты (по желанию)
  • 150 г шампиньонов (по желанию)
  • 150 г томатной пасты
  • 500 мл говяжьего или куриного бульона
  • 2 ч.л.сухого базилика
  • Паста
  • 1 упаковка спагетти 450 г
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 3 ст.л. соли
  • 1 ст.л. рубленой петрушки для украшения
  • 4 ст.л. тертого твердого сыра

Способ приготовления рецепта

В большой сковороде на оливковом масле потушить лук, сельдерей и чеснок, пока лук не станет совсем мягким, прозрачным. Готовить на низком огне. Добавить сливочное масло, увеличить огонь до среднего, поджарить фарш до готовности. Добавить сахар, 1 ч.л. соли, мяту и грибы, убавит огонь и тушить 3 минуты. Добавить томатную пасту и базилик, перемешать, затем влить бульон. Варить соус на очень слабом огне 2 часа, помешивая время от времени. Вскипятите воду в большой кастрюле, подсолите как следует (3 ст.л.) и добавьте 1 ч.л. оливкового масла. Добавьте спагетти и варите не бошее 7-8 минут. Они не должны быть сырыми, но и не перевариться, должны остаться упругими, чуть твердыми. В конце перемешать макароны с соусом и подавать, посыпав тертым сыром и рубленой петрушкой.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.