Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Запеканка из капусты с фаршем готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка из капусты с фаршем.
"Еслы вы любите блюда из капусты, вам обязательно понравится эта запеканка. Придумала ее по мотивам голубцов."
Капусту нашинковать мелко. В сковороде разогреть 2 ст.л. сливочного масла, добавить капусту и слегка обжарить 10-15 минут, помешивая. Снять с плиты, переложить капусту в миску. Тем временем, на растительном масле обжарить нарезанный лук до прозрачности. Добавить фарш. Готовить 10-15 минут. Добавить фарш к капусте, перемешать хорошо. Посолить, приправить перцем. Добавить мелко нарезанный укроп. Приготовить соус для заливки- на сливочном масле обжарить 2 ст.л. муки, добавить молоко при постоянном помешивании. Посолить и поперчить. Залить смесь капусты и фарша сливочным соусом. Сыр натереть на крупной терке. Половину сыра добавить в капусту. Выложить капутсу в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке около 45 минут.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
