пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Запеканка из картофеля с фаршем готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка из картофеля с фаршем.


Запеканка из картофеля с фаршем


"Очень нежная запеканка из картофеля, с корочкой. Сначала нужно сделать картофельное пюре, затем ввести в него по отдельности белки и желтки, выложить в форму вместе с обжаренным фаршем и запечь. "


Ингредиенты рецепта

  • 4-5 картофелин
  • 300 г смешанного фарша (можно взять куриный)
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1/2 ч.л. сухого молотого кориандра
  • соль и перец
  • 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления рецепта

Сварить картофель. На растительном масле пассеровать лук. Добавить фарш, обжарить несколько минут до готовности. Добавить кориандр. Картошку поместить в блендер, добавить сметану и сделать пюре. Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену. Переложить картошку в глубокую миску , добавить желтки, взбить. Посолить. Аккуратно ввести белки. Вымешать сверху вниз, чтобы не потерять обьема. В форму выложить половину картофеля, сверху весь фарш, затем снова картофель. Запечь в духовке при 200 градусов около 35-40 минут (до образования корочки сверху).


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.