пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Тушеные баклажаны с овощами готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Тушеные баклажаны с овощами.


Тушеные баклажаны с овощами


"Тушеные баклажаны со сладким перцем, томатами и зеленью. Это блюдо можно подавать горячим или холодным как закуску."


Ингредиенты рецепта

  • 2 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • соль, перец
  • 4 зубчика чеснока
  • пучок кинзы
  • 100 г феты или брынзы

Способ приготовления рецепта

Баклажаны нарезать кубиками. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры, мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Перец нарезать тонкими полосками. Чеснок пропустить через пресс. В сотейнике обжарить баклажаны. Отдельно на сковороде обжарить лук до прозрачности, затем добавить перец, жарить еще 5 минут. Добавить помидоры, приправу, соль, перец. Потушить еще 5 минут, затем переложить овощи в сотейник к баклажанам. Добавить по вкусу еще соли и перца, чеснок и кинзу. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут. Если необходимо, добавить немного воды. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать раскрошенной фетой.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.