Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Тушеная краснокочанная капуста готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Тушеная краснокочанная капуста.
"Тушеная капуста прекрасный гарнир к жирному мясу и птице, например к свинине, гусю или утке. Ее можно подавать и в холодном виде, а также приготовить заранее и разогреть перед подачей. Ароматизируйте блюдо молотой гвоздикой или добавьте 1 чайную ложку семян тмина."
Оборвите грубые внешние листья с кочана, разрежьте его на четыре части, вырежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте капусту. Растопите сливочное масло в большой сковороде с толстым дном, добавьте капусту, обжарьте немного, затем влейте уксус; тщательно перемешайте, накройте плотно прилегающей крышкой и готовьте на слабом огне 1 час. Если капуста начинает приставать к сковороде, добавьте еще немного уксуса или воды. Влейте вино, добавьте очищенные нарезанные кубиками яблоки, подсластите по вкусу, перемешайте. Капуста должна получиться довольно острой. Накройте крышкой и готовьте до мягкости.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
