пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Тушеная капуста с картошкой по-эфиопски готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Тушеная капуста с картошкой по-эфиопски.


Тушеная капуста с картошкой по-эфиопски


"Рецепт из Эпиофии. Там тоже очень любят и картошку, и капусту, разве что добавляют побольше ароматных специй. Не добавляйте жидкость. В капусте и картофеле содержится достаточно жидкости."


Ингредиенты рецепта

  • 1/2 кочана капусты, нашинковать
  • 5 картофелин
  • 4 моркови
  • 1 луковица
  • 0.5 стакана растительного масла
  • 1 ч.л. морской соли
  • 1/2 ч.л. молотого черного перца
  • 1/2 ч.л. молотого кумина
  • 1/4 ч.л. молотой куркумы

Способ приготовления рецепта

Морковку нарезать тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами. Капусту нашинковать. Картошку почистить, нарезать кубиками, как на суп. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте морковь и лук в горячем масле примерно 5 минут. Добавьте соль, перец, кумин, куркуму и капусту и тушите еще 15 - 20 минут. Добавьте картофель; накройте крышкой. Убавьте огонь до среднего и тушите до тех пор, пока картофель не станет мягким, 20 - 30 минут.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Жареные баклажаны с

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Вымойте баклажан и помидоры холодной водой и, не снимая кожуры, порежьте на тонкие

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.