Рецепт приготовления Капоната по- гречески., учимся готовить Капоната по- гречески.

Рецепты салатов

Рецепты первых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты выпечки

Рецепты напитков

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Показать / скрыть весь архив

Кровля крыши своими руками матриксил в косметике . | верейская плаза - смотрите информацию тут | панно бизацца источник

Вы находите на странице Капоната по- гречески. готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Капоната по- гречески..

"Легкое летнее овощное блюдо. Вкусно как горячее , так и холодное, например, в качестве салата, завернутого в лаваш или питу."

Ингредиенты рецепта

1 луковица
2 баклажана
1/4 стакана оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. мелко нарезанного базилика
1 красный болгарский перец
1 ст.л. каперсов
1 ст.л. кедровых орешков
1 ст.л. сахара
соль и перец
2 стебля сельдерея
2 помидора

Способ приготовления рецепта

Разогреть сковороду. Добавить 2 ст.л. оливкового масла и обжарить луковицу. Посолить. Сельдерей и перец нарезать и добавить к луку. Обжарить 2-3 минуты. После чего, добавить нарезанные кубиками помидоры. Влить бальзамический уксус, всыпать сахар и тушить не накрывая крышкой 5-7 минут. Тем временем, в другой сковороде обжарить баклажаны до образования корочки. Переложить баклажаны к остальным овощам. Добавить каперсы и кедровые орешки. Посолить и поперчить по вкусу. Дать покипеть 3 минуты. Выключить и посыпать свежим базиликом.