Вы находите на странице Лимонный Сорбет готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Лимонный Сорбет.
"Замечательный освежающий лимонный десерт-мороженое. В этом мороженом нет яиц и молочных продуктов, поэтому он обычно называется сорбет, а не мороженое. Можно делать в мороженице или просто в пластиковом закрывающемся контейнере."
Ингредиенты рецепта
-
цедра 1 лимона, на мелкой терке
-
1 стакан воды
-
1/2 стакана сахара
-
1/2 стакана лимонного сока
-
1/2 стакана газированной воды
-
6 полосок лимонной цедры, для украшения
Способ приготовления рецепта
В кастрюле смешайте нарезанную лимонную цедру, 1 стакан воды и сахар. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего и варите в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
В кувшине или миске смешайте лимонный сироп с кожурой, лимонный сок и минеральную воду. Вылейте в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкцией производителя. Украсьте каждую порцию спиралью из лимонной цедры.
Если у вас нет мороженицы, вы можете заморозить шербет в пластиковой форме. Поместите в морозильник на 1 1/2 часа. Достаньте и взбейте венчиком. Верните в морозильник и размешивайте примерно каждый час в течение примерно 4 часов. Чем больше вы мешаете, тем больше воздуха попадёт в десерт, и у вас получится более воздушный готовый продукт.
- Категория рецепта: Десерты
- Рецепт приготовили: 1206 чел.
- Дата публикации рецепта: 15-07-2014, 14:47
Приятного Аппетита!