Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Шоколадный мусс без яиц готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Шоколадный мусс без яиц.
"Нежный шоколадный десерт всего из двух составляющих - взбитых сливок и шоколада! После того, как мусс охладится и закрепится, его можно использовать для приготовления шоколадных трюфелей или в качестве крема для шоколадного торта."
Разломайте шоколад на кусочки и растопите в миске, установленной над слабо кипящей водой (на водяной бане). В это время взбейте сливки до пышности, не более. Если вы перебьете сливки до состояния, когда они станут слишком густыми и плотными, получившийся мусс будет не таким воздушным. Вылейте расплавленный шоколад в сливки, а миску отдайте мужу или детям. Аккуратно и быстро вмешайте шоколад в сливки, чтобы не выбить из них воздух. Переложите в стеклянную вазу или в креманки и поставьте в холодильник (около 30 минут), чтобы мусс охладился и загустел. Все! Можно подавать - себе и троим товарищам! Или только себе!
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
