Вы находите на странице Мини-чизкейки готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Мини-чизкейки.
"Красивые, вкусные, нежные пирожные-чизкейки с белым шоколадом. Делаются в формочках для кексиков. Очень необычно и красиво."
Ингредиенты рецепта
-
200 г ванильного печенья
-
340 г сливочного сыра
-
85 г белого шоколада
-
115 г сахара
-
60 мл молока
-
1 яичный белок
-
10 г ванильного сахара
-
фрукты для украшения
Способ приготовления рецепта
Растопить белый шоколад и охладить.
Сливочный сыр взбить миксером 30 секунд.
Затем к сливочному сыру добавить белый шоколад, сахар, молоко, ванильный сахар и взбить.
Яичный белок немного взбить, в пену.
Затем белок добавить к сливочной массе и перемешать ложкой.
Форму для кексиков заполнить бумажными стаканчиками.
Печенье разломать рукамии и заполнить дно стаканчиков.
Наполнить стаканчики сливочно-сырной массой на 2/3. Духовку разогреть до 180 С и выпекать 20 минут. Затем вытащить из духовки и оставить еще на 10 минут стаканчики в форме, потом охладить 1 час на решетке. Отправить чизкейки в холодильник на 3 часа.
Затем снять бумажные стаканчики и украсить фруктами.
- Категория рецепта: Десерты
- Рецепт приготовили: 1236 чел.
- Дата публикации рецепта: 14-04-2011, 20:54
Приятного Аппетита!