Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Крем-брюле классический готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Крем-брюле классический.
"Классический рецепт французского десерта, рассчитан на 4 порции. Попробуйте, совсем не сложно приготовить."
Подогреть молоко, добавить в него ванильную эссенцию. Взбить желтки с сахаром, постепенно влить сливки, продолжая размешивать. Добавить в яичную смесь теплое молоко и перемешать. Разлить смесь по формочкам. Поставить формочки на водяную баню (в глубокий противень, наполненный на 1/2 высоты формочек, водой). Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут. Готовность можно проверить ножом, на нем не должно оставаться жидкости. Остудить и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Для хрустящей карамельной корочки, посыпаем десерт коричневым сахаром и карамелизуем его при помощи горелки. Если нет горелки, можно поставить десерт в духовку под гриль на несколько минут, чтобы сахар сверху расплавился.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
