Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Голубцы в духовке готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Голубцы в духовке.
"Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо."
Капусту опустить в кипящую воду, разобрать на листья. Обрезать уплотнения. Луковицу мелко нарезать. На масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Смешать говяжий и свиной фарш, хорошо перемешать. Добавить обжаренный лук, посолить, приправить перцем. Рис сварить около 10 минут. Добавить рис в фарш. Перемешать. Положить на лист начинку из фарша и свернуть конвертиком. Уложить голубцы в форму для запекания. Приготовить соус: На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить натертую морковку. Обжарить вместе около 10 минут. Добавить томатную пасту, залить сметаной. Посолить, приправить перцем. Перемешать. (можно добавить воды, чтобы соус был более жидким). Залить соусом голубцы, накрыть фольгой. Поставить в духовку на 1 час. Запекать при температуре 180 С градусов.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
