Вы находите на странице Голубцы 1 готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Голубцы 1.
"Несложный рецепт голубцов."
Ингредиенты рецепта
-
10 шт капустных листьев
-
1 стакан сырого риса
-
2 стакана воды
-
500 г говяжьего фарша
-
1 стакан панировочных сухарей
-
1 банка (800 г) консервированных помидоров целиком и без кожицы, порубленных
-
1 луковица, мелко нарезанная
-
1 ч.л. соли
Способ приготовления рецепта
Разогрейте духовку до 150С.
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте капустные листья и варите 2 минуты. Откиньте. Соедините рис с водой в маленькой кастрюле. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 20 минут или до полной готовности риса. Снимите с огня и отложите.
В большой миске смешайте фарш, сухари, сцеженные и порубленные помидоры, лук и соль; тщательно перемешайте. Выкладывайте ложкой говяжью смесь в центр каждого капустного листа; затем рис поверх говядины. Заверните листья, подтыкая края внутрь, и закрепите зубочисткой. Заверните каждый голубец в фольгу и поместите на противень.
Запекайте 40 минут, или до полной готовности мяса. Подавать горячими.
- Категория рецепта: Голубцы
- Рецепт приготовили: 1891 чел.
- Дата публикации рецепта: 1-12-2011, 08:06
Приятного Аппетита!