Вы находите на странице Ленивые голубцы готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Ленивые голубцы.
"Вариант ленивых голубцов, очень вкусно!"
Ингредиенты рецепта
-
250 г свинного фарша
-
250 г говяжьего фарша
-
1 качан капусты
-
1 морковка
-
1 луковица
-
1/2 стакана риса
-
2 ст.л. сливочного масла
-
2 ст.л. сметаны
-
2 ст.л. томатной пасты
-
3 зубчика чеснока
-
2 лавровых листа
-
соль и перец
Способ приготовления рецепта
На сливочном масле обжарить капусту. Добавить лук и натертую морковку. Пожарить около 10 минут под крышкой.
Смешать свиной и говяжий фарш с рисом, добавить к нему капусту с морковкой и луком. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить.
Сформировать небольшие котлетки и уложить в сотейник.
2 ст.л. томатной пасты смешать с 3 ложками сметаны, долить воды, чтобы соус был совсем жидкий и влить в сотейник. Посолить, добавить лавровый лист и чеснок.
Тушить около 25-30 минут на слабом огне под крышкой.
- Категория рецепта: Голубцы
- Рецепт приготовили: 1472 чел.
- Дата публикации рецепта: 19-12-2010, 02:59
Приятного Аппетита!