Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Тефтели из оленины готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Тефтели из оленины.
"Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины."
Рис отварить до полуготовности. В миске смешать фарш, сырое яйцо и рис.
Немного посолить и поперчить, добавить специи и тщательно перемешать фарш.
Сформировать средней величины тефтели из фарша.
Приготовить соус. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Смешать сметану, горчицу, немного молока, поджаренный репчатый лук, мелко нарезанную зелень. Добавить соль и перец по вкусу.
Тефтели выложить в жаропрочную форму. Залить тефтели соусом и поместить их в разогретую до 180 С градусов духовку, на 35-40 минут.
фото7
фото 8
фото 9
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
