Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Котлеты из куриных грудок по-киевски готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Котлеты из куриных грудок по-киевски.
"Очень вкусные сочные котлетки из куриных грудок со сливочным маслом с петрушкой и луком внутри."
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный лук, петрушку и чеснок, добавьте сливочное мягкое масло и хорошо перемешайте. Сформируйте ложками четыре равные порции масла и уберите в морозилку. Грудки отбейте в тонкий пласт между листами пищевой пленки или обычного полиэтилена. На каждую грудку выложьте по кусочку подмороженного масла. Сверните в рулетик, чтобы начинка не торчала и положите рулетики на 10 минут в морозилку, чтобы котлеты слегка подмерзли. Затем достаньте, посолите, поперчите. Обмакните рулетики в муку. Окуните в яичную смесь (взбитые 2 яйца с молоком), затем обваляйте в панировке. В большой сковороде нагрейте достаточное количество масла. Обжарьте куриные котлеты около 5 минут до золотистого цвета. Затем переложите котлеты на противень и запеките до готовности в духовке около 15 минут, при 200 С.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
