пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Цитрусовый пирог с рикоттой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Цитрусовый пирог с рикоттой.


Цитрусовый пирог с рикоттой


"Творожная запеканка по-итальянски - не из обычного творога, а из рикотты, верх украшается начинкой из апельсинов и цитрусового джема. Цитрусовый джем можно заменить абрикосовым или другим вареньем. "


Ингредиенты рецепта

  • 50 г изюма без косточек
  • 3 ст.л. коньяка
  • 60 г манной крупы
  • 350 г сыра рикотта
  • 3 желтка
  • 80 г сахара
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • m ч.л. ванильного сахара
  • натертая цедра 1 лимона
  • масло для формы
  • Для начинки
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 4 ст.л. лимонного или апельсинового джема

Способ приготовления рецепта

Изюм сложите в миску, залейте коньяком и дайте постоять 30 минут. Духовку разогрейте до 180` С. Форму смажьте маслом и посыпьте 1 ст.л. манной крупы. Рикотту протрите через сито в миску. Добавьте желтки, сахар, соль, лимонный сок, ванильный сахар и оставшуюся манную крупу. Размешайте до кремообразного состояния. Добавьте к этой массе лимонную цедру и изюм с коньяком, взбейте. Выложите массу в форму и разровняйте. Выпекайте в разогретой духовке 3540 минут до золотистого цвета. Оставьте остывать в выключенной духовке. Тщательно очистите цитрусовые так, чтобы белые волокна были удалены. Отделите мякоть от кожицы. Лимонный джем растопите в маленькой кастрюльке на небольшом огне, добавьте нарезанные фрукты, проварите 1 минуту. Охлажденный пирог достаньте из формы и переложите на блюдо. Смажьте теплым джемом-начинкой. Дайте пирогу немного пропитаться перед подачей на стол.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.