Вы находите на странице Рулет из рыбного фарша готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Рулет из рыбного фарша.
"Рулет из рыбного фарша с начинкой из зелени и сыра. Потрясающе вкусное блюдо, если нужно что-то приготовить из рыбного фарша."
Ингредиенты рецепта
-
500 г рыбного фарша
-
1 луковица
-
растительное масло для жарки
-
2 яйца
-
соль, перец
-
150 г сыра
-
свежая петрушка
-
2 зубчика чеснока
-
2 с.л. панировочных сухарей
Способ приготовления рецепта
Рыбу очистить от костей, удалить кожу. Пропустить через мясорубку. В рыбный фарш добавить по вкусу соль, перец, можно добавить специи по вкусу.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности около 10 минут. Добавить яйца и жареный лук в рыбный фарш, перемешать. Натереть сыр. Мелко порубить петрушку, выдавить чеснок. Петрушку смешать с чесноком.
Выложить фарш на пищевую пленку, разровнять в пласт, толщиной около 1.5 - см. Выложить сверху слой петрушки, посыпать сыром. Подтянуть края и сформировать рулет.
Рулет из рыбного фарша выложить на смазанный маслом противень, посыпать панировочными сухарями и сыром сверху. Запекать в разогретой духовке 30-40 минут при 200 С.
- Категория рецепта: Вторые блюда в духовке
- Рецепт приготовили: 1254 чел.
- Дата публикации рецепта: 7-02-2009, 22:02
Приятного Аппетита!