пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)
курсы английского онлайн в серпухове

Вы находите на странице Энчилады со шпинатом готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Энчилады со шпинатом.


Энчилады со шпинатом


"Если вам нравится шпинат и Мексиканская кухня, этот рецепт наверняка вас заинтересует. Начинка приготовлена из шпината, творога с жареным луком и сыром. "


Ингредиенты рецепта

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 упаковка (300 г) замороженного шпината, разморозить, отжать
  • 200 г рикотты или творога
  • 1/2 стакана сметаны
  • 200 г тертого сыра
  • 10 кукурузных лепешек тортилья
  • Для соуса
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • 1/4 ч.л. молотой зиры
  • щепотка чили перца
  • 1 стакан томатного соуса
  • 1 стакан воды

Способ приготовления рецепта

Разогреть духовку до 180 градусов С. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и лук, готовить в течение нескольких минут. Добавить нарезанный шпинат обжарить вместе около 5 минут. Снять с огня. Творог растереть, добавить жареный лук со шпинатом, хорошо перемешать. Добавить сметану иполовину натертого сыра. По вкусу добавить соль и перец. В сковороде на среднем огне, разогреть лепешки по одной за раз, около 15 секунд. На центр каждой лепешки выложить начинку. Свернуть трубочкой, уложить в форму для запекания швом вниз. Приготовить соус: на растительном масле обжарить муку, добавить специи. Влить томатный соус и воду, довести до кипения, варить пару минут, пока соус не загустеет. Полить соусом, посыпать остывшимся сыром и поставить в духовку. Выпекать 15 - 20 минут в предварительно разогретой духовке, пока соус не забурлит и сыр не подрумянится по краям.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.