Вы находите на странице Суп со шпинатом и фрикадельками готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Суп со шпинатом и фрикадельками.
"Полезный суп с куриными фрикадельками и шпинатом."
Ингредиенты рецепта
-
250 г куриного фарша
-
1 кусочек белого хлеба
-
2 картофелины
-
1 луковица
-
2 зубчика чеснока
-
1 морковка
-
250 г свежего шпината
-
2 ст.л. сливочного масла
-
1 ч.л. сухого укропа
-
соль и перец
Способ приготовления рецепта
Сделать фрикадельки. Размочить белый хлеб в воде. Отжать и смешать с фаршем. посолить и поперчить.
Вскипятить воду (1.5 литра). Сформировать маленькие круглые фрикадельки и опустить их в воду. Варить 10 минут.
Тем временем картошку и морковку нарезать кубиками. Мелко порезать лук и чеснок. Нарезать шпинат.
Разогреть 2 ст.л. сливочного масла и обжарить лук с чесноком до готовности. Посолить при жарке.
Добавить в бульон картошку, морковку, лук и сухой укроп. Варить еще 10 минут.
Опустить нарезанный шпинат в самом конце варки. Хорошо перемешать варить еще 1 минуту, чтобы шпинат сварился.
- Категория рецепта: Мясные супы
- Рецепт приготовили: 1194 чел.
- Дата публикации рецепта: 12-04-2011, 05:05
Приятного Аппетита!