Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Рыбный воздушный пирог готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Рыбный воздушный пирог.
"Замечательное блюдо - легкая запеканка с рыбой."
На сливочном масле в сотейнике пассеровать муку до золотистого цвета. Влить молоко, корошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить сыр и томатную пасту. Посолить, поперчить. Отделить белки и желтки. Желтки взбить и аккуратно ввести в молочную смесь. Готовить несколько минут, помешивая, до загустения. Выключить, слегка остудить. Белки взбить до пышной пены. Перемешать аккуратно с молочно-желтковой массой. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Смешать с соусом. Форму для запекания смазать маслом. Вылить в нее молочно-яичную массу с рыбой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
