пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Густой суп с пряностями готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Густой суп с пряностями.


Густой суп с пряностями


"Этот сдобренный специями сытный суп самое подходящее блюдо, чтобы согреться в холодный день. Подавайте с хлебом наан или питой, которыми можно подобрать последние капли супа или соуса."


Ингредиенты рецепта

  • 1 л бульона
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 морковки, нарезанные кубиками
  • 2 черешка сельдерея, нарезанного
  • 1 пастернак, нарезанный кубиками
  • 2 картофелины, нарезанные кубиками
  • 50 г грибов, нарезанные ломтиками
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • пучок кинзы
  • соль и перец
  • Лук с карри
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 луковица, нарезанная полукольцами
  • 1 растолченный зубчик чеснока
  • 1 ст.л. неострой пасты карри
  • Соус из яблок и кабачков
  • 1 маленький кабачок
  • огурец
  • 1 десертное яблоко
  • 150 г натурального йогурта
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • свежие листья мяты

Способ приготовления рецепта

Налейте бульон в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте лук, морковь, сельдерей, пастернак, картофель, грибы и чеснок. Снова доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте при тихом кипении 30 минут. Овощи должны стать мягкими и легко разминаться вилкой. Тем временем подготовьте лук с карри. Разогрейте масло в маленькой сковороде, положите лук и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, 1012 минут, пока лук не станет мягким и не начнет карамелизоваться. Добавьте чеснок, пасту карри, 1 столовую ложку воды и готовьте, помешивая, еще 23 минуты. Снимите с огня и отставьте в сторону. Для приготовления соуса натрите кабачок и огурец. Удалив сердцевину, натрите яблоко и положите в ту же миску. Добавьте йогурт и петрушку и помешайте. Порвите листочки мяты и положите в соус. Приправьте солью и перцем по вкусу. Суп перетрите в пюре. Добавьте лук с карри и нарезанную кинзу, перемешайте и разлейте в подогретые тарелки. Подавайте сразу. Подайте отдельно соус, чтобы его можно было добавлять в суп или есть с хлебом или с питой.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.