Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Запеканка из блинов с мясной начинкой готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Запеканка из блинов с мясной начинкой.
"Калорийно, но жутко вкусно. Блинчики начинить мясным фаршем и запечь в духовке под сырным соусом. Начинка для блинов может быть самая разная, а вместо блинов смело можно взять лаваш."
Приготовить начинку: на сковороде, в масле обжарить лук до прозрачности, добавить фарш и жарить до готовности, пока фарш не начнет рассыпаться. Снять с огня, слегка остудить. Фарш посолить, приправить перцем, добавить мелко нарезанный укроп, панировочные сухари и яйцо, перемешать хорошо. Приготовить соус: смешать сметану, сливки, натертый сыр, соль и перец по вкусу, перемешать, затем взбить яйца и добавить к соусу, снова перемешать до однородной массы. Форму для пирога смазать маслом. Духовку разогреть до 220 С. В блинчики выложить мясную начинку, посыпать натертым сыром, свернуть трубочками, уложить трубочки в форму в виде спирали. Полить сверху равномерно сырным соусом. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут, до зарумянивания. После того, как готовый пирог вынули из духовки, дать постоять около 15 минут. Затем нарезать порционными кусочками.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
